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バリスタが選ぶスタバのおすすめドリンク・カスタマイズ【25選】

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Hi!家でもラテとかが作れるようになってコーヒーの消費スピードがさらに加速している今日この頃みなさんいかがお過ごしでしょうか。

トロントのスタバでバリスタトレーナー(新人教育係)をやっているKokiです!

みなさんスタバでどんなドリンクを飲んでいますか?そしてそのドリンクはカスタマイズなどされていますか?

自分の最初の頃はどんな感じにカスタマイズしていいか分からなかったのでシンプルなレギュラードリンクばっかり飲んでいました。

ただ周りのバリスタを真似てカスタマイズしていくうちに自分の好みのドリンクをさらに美味しくすることができる可能性があります!

今回は知り合いのバリスタにアンケートを取った回答に基づき、バリスタが選ぶスタバのおすすめドリンク・カスタマイズ【25選】を紹介していきたいと思います!

 

今回は大まかに他のバリスタから聞いたオススメのEspressoドリンクその他ドリンク、そして勝手に著者のオススメ(笑)に分けてまとめていきます!

自分が過去に飲んだことあって写真があるドリンクや似てるカスタムは写真を貼っておきます!

おすすめシンプル系ドリンク

カスタムが1個か2個とかのシンプルなやつはこちらにまとめておきますね。

意外とシンプルなドリンクが好きなバリスタも多いです!

Espressoドリンク

Soy vanilla latte

これは割と王道ですね。

普通のラテもミルク変えると味が結構変ります!

 

Americano Blanco

これは今はレギュラーメニューからは無くなってしまったのですが、カスタムで作ることができます!
Americano+White mocha sauceになります!

ちなみ同じくレギュラーメニューから消えたけどちょくちょく出るのがAmericano NuevoっていうドリンクでAmericano mist+Heselnut syrupになります!

 

Iced blonde white chocolate mocha with no whipped cream

ブロンドにすると結構甘みが増します!

バリスタは毎日ドリンクを飲むことを考慮してNo whipにしがちです笑

 

Double tall blonde soy caramel latte 

これは2年以上スタバでSSV(シフトスーパーバイザー)として働いている自分のお気に入りの人がいつも飲んでいるドリンクです

みんな普通にショットの追加をしています笑

 

Double short blonde Irish cream soy americano mist

こちらも別のSSVからのオススメ!irishとblonde espressoの相性が良きです!

自分もそうなんですが朝とか15分の休憩ではshortしか頼みません笑 

 

Tea/Refreshers/Otherドリンク

Strawberry acai refresher with lemonade

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これは日本には無いやつですかね?(期間限定で違う種類があった気がします!)

なんかgreen coffeeから作ったものでカフェインが入っています。

レギュラーは水で割るのですが、これはレモネードで割ったドリンク!

夏に大人気ですね!

 

Pink drink(Strawberry Coconut)

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そして、夏に更に人気なのがこのピンクドリンク

なんか日本のインスタでも一時期話題になっていましたね笑

これは先ほどのストロベリーアサイーレフレッシャーをココナッツミルクで割ったものをピンクドリンクと言います!

本来は赤色に近いのですが、ココナッツミルクを混ぜることでピンク色になって写真映えするからインスタで大人気になったんだとか!

 

著者のオススメ

Short blonde cinnamon dolce flat white

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シンプル系でオススメなのはこちら!

冬の朝はこれを毎日飲んでました笑

フラットホワイトって日本のスタバには無いらしいですが、北米ではレギュラーメニューであります。

多分オーストラリアとかニュージランドとか本場のフラットホワイトと比べたらフェイクっぽいかもしれませんが、ラテよりもクリーミーで美味しいですよ!

自分はそれに少しだけシロップを入れたり、ブロンドにカスタマイズしたりします。

 

 

おすすめホットドリンク【カスタマイズ】

続いてカスタムが多いバリスタオススメのホットドリンクを紹介していきたいと思います。

Espressoドリンク

Triple grande peppermint white chocolate mocha in a venti cup with extra whipped cream and cookie crumbles

これは自分が新人時代にトレーニングしてくれたバリスタのオススメドリンク。

ペッパーミントホワイトモカにショットを加えて、大きいカップに入れることでextra whipを加えても漏れないっていう裏技です!

ペッパーミントは味が結構強いので好き嫌いが別れるかもしれません!

 

Doppio long blonde almond espresso macchiato

これは日本人の元バリスタさんからのオススメドリンク。

エスプレッソマキアートっていうのはいわゆるラテのミルクが少ない版です。

ロングショットにすることでちょっと薄めだけど多めのエスプレッソになります。

 

Raspberry half sweet mocha with light whipped cream 

これはバリスタだけではなくお客さんからも人気のカスタム。

ラズベリーシロップをモカに入れることでとても良い香りが追加されます!

もしやるときは甘さ半分(half sweet)くらいがちょうどいいかもしれません。

 

Pumpkin spice latte with soy milk, no form, no whipped cream and half sweet

これはうちのストアマネージャーがいつも飲んでいるドリンク。

フォームが大嫌いらしくていつもフォームなしで飲んでます。

パンプキンソースは秋の期間限定です!

 

Tea/Refreshers/Otherドリンク

Salted caramel soy half sweet hot chocolate with no whipped cream and no vanilla

これは複雑そうに見えますが、要はホットチョコレートを甘さ半分・バニラとホイップ抜きでCaramel drizzleとSea saltをトッピングしてるっていう感じです!

これに近いやつが期間限定でありましたが、それを更にカスタムしたドリンクですね。

 

Grande caramel apple spice in a venti cup with extra whipped cream and crunchy caramel-sugar topping

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自分の店舗ではあんまり頼むお客さんはいませんが、バリスタからは大人気のドリンク。

Caramel apple spiceっていうのはアップルジュースをスチームしたものにシナモンドルチェシロップを追加してホイップとcaramel drizzleをトッピングしたもの。

そしてこのカスタムでは先ほどもあったようにGrande in a ventiみたいに大きめのカップに入れることでextra whipをふんだんに入れて、caramel-sugarのトッピングを加えた贅沢ドリンクです笑

 

著者のオススメ

Hot chocolate with no vanilla, half sweet, light whipped cream and strawberry puree

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これは本当にオススメのストロベリーホットチョコレートです!

退勤後とかによく飲んでます笑

結構甘いのでhalf sweet, light whipがちょうどいいですね笑

バリスタによってはこれを知らない人もいるのでその場合は

Can you add strawberry puree and half mocha sauce into a cup? 

と伝えれば大丈夫です!

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こんな感じで上にトッピングをかけてもらうのもオシャレです!

 

おすすめアイスドリンク【カスタマイズ】

続いてカスタムが多いバリスタオススメのアイスドリンクを紹介していきたいと思います。

Espresso Drink

Quad grande double shot in ice with splash of soy milk, sub 1 pump of vanilla and light ice

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ダブルショットオンアイスっていうのはアイスとクラシックシロップをシェイカーに入れてシェイクしたドリンクです!

写真のやつはシンプルなやつですが、このカスタムではクラシックをバニラに変えて少し(Splash)だけソイミルクを入れています。

自分も好きなドリンクです!日本にはないドリンクなのでぜひお試しあれ!

 

Grande Cold Brew with Salted Cream Cold Foam with extra salt and foam

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これはCold Brewっていう水出しコーヒーで、それにキャラメルシロップを混ぜて、上にソルトが入ったSweet Cream Cold Foamをのせたドリンクで、このカスタムではextra saltとextra foamにしています笑

キャラメルとソルトのミルクフォームがマッチしてとても美味しいです!

 

Triple grande blonde iced soy caramel macchiato with Cali style and ristretto shot

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ついにきましたCaliスタイル

これはCaliforniaスタイルの略で、カリフォルニアで始まったからこの名前になったらしいんですが、カップの内側にCaramel drizzleをふんだんに付けるカスタムのことです。

(写真はキャラメルマキアートにCaliスタイルをカスタムしたものです。ちょっとわかりずらいかもしれませんが笑)

これでドリンク自体も甘くなりますし、外からみたカップがとてもオシャレに見えます笑

ちなみにrestrettoはショットの抽出時間を短くして水を少なくしたものです!

 

Tea/Refreshers/Otherドリンク

Iced peach green tea lemonade with matcha tea powders

これはピーチジュース+グリーンティーのベースにレモネードと抹茶パウダーを加えたカスタム。

これで抹茶感が強くなるんだとか!

同じ感じでIced green tea soy latte with matcha tea powdersもうちのバリスタは飲んでいます。

 

Venti iced black tea lemonade with no liquid cane sugar and sub two pumps classic

これはうちのSSVがいつも飲んでるドリンクですね笑

割とシンプルですが、Liquid cane sugarの代わりにクラシックシロップをカスタムしています。 

 

著者のオススメ

Iced peach green tea lemonade with no liquid cane sugar, light ice and sub white tea

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これは先ほどのピーチジュース+グリーンティーのティーの部分をホワイトティーに変えたドリンクです(写真のオーダーではグワヴァジュース+ホワイトティーでピーチジュースに変更になっていますが中身は一緒です!)

自分はこのドリンクがさっぱりしていて飲みやすいんでランチとかの時はこのドリンクをいつも飲んでいます!

 

Lemonade with light peach juice, light apple juice, and light ice

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 これは通称お子様ドリンク(笑)なんですが、仕事終わりにカフェインを取りたくない時とかに飲んでいます笑

入れ方によってはオシャレなドリンクに見えますし、すっきりとしていてとても飲みやすいお子様ドリンクです笑

 

 

おすすめフラペチーノ【カスタマイズ】

最後はカスタムが多いバリスタオススメでみなさんも大好きなフラペチーノを紹介していきたいと思います!

Vanilla bean creme frappuccino with two ristretto affogato shot

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アフォガートショットというのは最後に上からショットをかけるというもので、これでオシャレなフラペチーノが完成します。

ベースのフラペチーノは何でもいいのですが、Vanilla bean Frappだと白色なのでエスプレッソをかけた時にオシャレにみえるのでオススメです笑

これはおそらく日本にも似たようなドリンクがあったと思います!

 

Double chocolaty chip creme frappuccino with sub white mocha, no mocha drizzle, and cookie crumbles

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このドリンクは本来モカソースを使っているのですが、ホワイトモカソースを代わりに使って、クッキーとかを入れることで、クッキークリームフラペチーノになります笑

 

Grande strawberry frappuccino with a banana blended and extra strawberry puree

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これはバリスタしかやっているところをみたことがないのですが、フラペチーノにバナナをブレンドすることでスムージーにすることが出来ます!

ちなみにどのフラペチーノにも混ぜることができるので、チョコバナナフラペチーノとかも作ることができてめっちゃ美味しいです!

バナナ自体は1.25ドルで追加できるのでぜひ試してください!(日本でできるかどうかはわかりませんが笑)

 

まとめ

いかがだったでしょうか?

今回はバリスタが選ぶスタバのおすすめドリンク・カスタマイズについてまとめました!

もし挑戦してみたいカスタマイズがあったら試してみたり、そこから自分の好きなカスタマイズを探してみてください!

長いカスタマイズを英語でさらって言えたらかっこいいかもですね笑

ちなみに今回まとめたカスタマイズは日本でもできるものもあるので日本でトライしてみるのありだと思います!

お気に入りのカスタマイズを見つけてみよう!Bye!